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Les jardins du couvent

Restaurant à Deux-Acren
Catégorie
Genre
Adresse
Site web
Modes de paiements
American Express, Liquide, Mastercard, VISA
Nom du chef
christiaens daniel
Nombre de couverts
40
Commodités
A emporter, Beau décor, Mariage Réception, Terrasse

4.6/10 (105 votes)

Description
Catégorie :
Restaurant

Genre :
Français
c' est un ancien couvent . le cadre est splendide . cuisine soignée. menu à ; 25 euros ,5 choix, servi midi et soir y co mpris l
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menu à 25 €
entrées: voorgerechten


un gâteau de turbotin à la brunoise de tomates fraîches


tarbot pastei met brunoise van verse tomaten


de belles asperges à l' orange ( +3€)


mooie asperges met sinaasappel saus ((+3€)


du waterzooi de coquilles saint -Jacques (+5€)


waterzooi van sint-Jacobs noten(+5 €)


un pressé de canard à la compotée d' échalotes


perseende met sjaloten compote


du tartare de saumon à la coriandre


tataar van zalm met coriander


plats- hoofdgerechten
-- du filet de kangourou à l' ananas frais et curaçao (+4€)
-- kangoeroe filet met verse ananas en curaçao (+4€)


un filet de barramundi aux herbes , purée


barramundi filet met kruiden , purée


un filet de cabillaud , potée de légumes


kabeljauw filet met groenten stoofpot


une poitrine d'agneau farcie au parfum de foie gras , gratin dauphinois


lamsborst gevuld met eendelever geur, gratin dauphinois


suprême de pintade grand'mère potée de légumes (+3€)


parelhoen suprême op groot moeder wijze , groenten stoofpot (+3€)


desserts- nagerechten


l' assiette de fromages


kaasbordje


de la panacotta aux fraises


panacotta met aardbeien


tiramisu maison


huisgemaakt tiramisu


de la mousse au chocolat maison


huisbereid chokolade moes
 
 




 


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entrées- voorgerechten
des croquettes aux crevettes grises... toujours 12,00
garnalen croquetten ... altijd
 
des scampis ...aussi . Aux épices, riz basmati 12,50
scampis... ook . Met specerijen , basmati rijst
 
une salade de chèvre croquant, avec du magret fumé 11,00
en plat , hoofdgerecht 15,00
sla met knapperige geitekaas , met spek blokjes
 
un beau carpaccio de boeuf , à l' huile de truffes
gros sel au merlot 12,50
runder carpaccio met truffels olie , grofzout met merlot
 
des pains perdus au saumon fumé,
pommes caramélisées 14,50
gewonnenbrood met gerookte zalm,
gekarameliseerd appelen

un bon foie gras maison aux fruits tendres 17,00
eende lever met zachte vruchten
 
 
 
 
 

plats- hoofdgerechten

 
une belle entrecôte sauce au choix
cornet de frites 19,00
mooie ribstuk saus naar keus frieten hoorntje
les sauces-sausen: champignons(kampernoelies), poivre vert (groen peper), béarnaise , roquefort , moutarde (mosterd)
une belle entrecôte à la tagliata (mesclun et roquette, huile de truffe, parmesan) cornet de frites 21,00
mooie ribstuk à la tagliata (mengsel van sla en rucola , truffelolie , parmiggiano)
frieten hoorntje

du magret de canard aux figues tendres,
gratin dauphinois 18,00
eendeborst met zachte vijgen , gratin dauphinois

du dos de cabillaud à la barigoule (fenouil,tomates, citron confit), purée 18,50
kabeljauwhaasje à la barigoule (venkel, tomaten, geconfijte citroen) puree
 
une couronne de veau de lait jus à l' estragon frais,
polenta aux champignonds des bois 23,00
speenkalfs kroon , jus met verse dragon
polenta met bos kampernoelies
 
plein de scampis , aux épices . Riz basmati 17,00
vol van scampis , met specerijen , basmati rijst
 
 
Desserts
 
la dame blanche avec ou sans chantilly 7,00
dame blanche met of zonder chantilly
 
du pain perdu et sa glace au spéculoos 7,50
verloren brood met speculaasijs
 
du nougat glacé à la pistache 8,00
bevriezen nougat met pistache
 
un super sabayon maison 8,00
avec glace / met ijs +2,00
huisgemaakt sabayon
une mousse au chocolat .... pourquoi pas? 7,00
chokolade moes... waarom niet ?
 
De la tarte tatin et sa glace vanille bourbon 8,50
tatintaart met vanilleijs
 
choix de sorbet 6,50
keus van sorbet
 
une assiette de fromages 8,50
kaasbord
 



 
Mur

excellente table d' un très bon rapport qualité-prix

Daniel Christiaens 14/01/2010 10:23

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Heures d'ouverture
Lundi : fermé
Mardi : 12-14h30 et 19-22h00
Mercredi : 12-14h30 et 19-22h00
Jeudi : 12-14h30 et 19-22h00
Vendredi : 12-14h30 et 19-22h00
Samedi : midi fermé 19-22h00
Dimanche : 12-14h30 soir fermé
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